Continuamos en temporada de calabazas y yo aprovechándome de ella Lol!!!!. La calabaza es rica en betacaroteno y es uno de los alimentos que podemos aprovechar hasta las semillas, las…
Hola a todos, otra ves estamos por aquí. En estos días aunque hemos estado descansando de las faenas del trabajo, no así de la casa. Dentro de las cosas que…
Algunas personas me han preguntado, si soy Chef y les digo que nada que ver. Entonces les cuento un poco sobre mi experiencia, la cual puedes conocer si le das…
Amigos, si hay una receta que he perfeccionado es esta. A Leandro le encantan las empanadas y a Miranda le gustan también. He encontrado una manera de hacerlas al horno…
Cada vez que una compañera de trabajo me comenta que comió algo vegetariano que le gustó, me hace sentir muy bien. Esto me prueba que cada vez más personas se…
Como todos los domingos, me levanto temprano buscando un espacio de tiempo para estar a solas. Esta ves Leandro y Miranda me dieron aun más tiempo. A pesar de que…
En el caribe se come mucho arroz, y blanco aún más, y en mi familia no es la excepción. Uno de los hábitos que hemos adquirido con los años es cambiar…
Hace muchos años que empecé a hacer mis propias variaciones de leches a base de granos, cereales y nueces, tales como soya, almendras, coco, avena, etcétera. ¡Ya sé, ya sé!…
Es una suerte trabajar en un lugar donde tengas una cocina equipada con todo porque a la hora del almuerzo sólo saco los ingredientes frescos que traigo de casa y…
A pesar de que somos dominicanos, y me encanta la cocina dominicana (caribeña), en mi casa materna no acostumbraba a cocinar 100% solo la comida tradicional dominicana; no me malentiendas, habían…
